Egal, aus welcher Richtung man sich nähert, erhebt sich auf einem gewaltigen Felsmassiv die Burg Hanstein mit ihren trutzigen Türmen, gleich einem Gespenst eines geharnischten Ritters. Von alters her galt diese Burg als Wächterin des Werratals und wurde schon in vergangenen Zeiten von unseren Vorfahren gern besucht.

Im Klausenhof, dem alten Wirtshaus unterhalb der Burg Hanstein, entführen wir Euch in längst vergangene Zeiten. Die Tafel ist reich gedeckt, dass sich die Tische biegen. Genießet die in der Kräuterküche nach mittelalterlichen Rezepturen bereiteten Speisen in uriger Atmosphäre bei Kerzenschein und mittelalterlicher Musik.