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Muttertagsmenü

Preis pro Person: 45,00€ Kinder: 25,00 €



Suppe



Velouté von Spargel
mit Spargelragout und Tomatenöl
0 €



Hauptgänge



Gnocchi mit jungem Spinat & Trüffel
0 €


Wildschweinragout
0 €


Tafelspitz
0 €


Keule von der Freiland Ente
0 €



Beilagen



Kartoffelthymiangratin
0 €


Thüringer Klöße
0 €


Speckknödel
0 €


Petersilienkartoffeln
0 €


Rahmlauch
0 €


Apfelrotkohl
0 €


Wurzelgemüse
0 €



Dessert



Grießflammerie & Waldbeeren
0 €


Tiramisu & eingelegte Holunder-Kirschen
0 €


Panna Cotta mit Himbeersauce
0 €

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